【（山梨酒蔵）県内の酒蔵が出している夏に呑みたい「夏酒」まとめ！！】

今回は山梨県内の酒蔵さんが出している「夏酒」のまとめを紹介！！

梅雨が過ぎれば本格的な夏到来である！！しかし「夏は日本酒が売れない」と昔から云われ続けていたが 数年前それを逆手にとり全国各地の酒蔵さんより 斬新なラベルデザインや低アルで呑み口爽快な味わいなど 夏でも美味しく呑める いわゆる 【夏酒】 が続々と登場してきてる！！

その甲斐もあり近年ではすっかり「夏酒」というものが定着しており 我が山梨の酒蔵さんからも「夏酒」が送り出されているので 今回はそんな県内の酒蔵さんから発売されている「夏酒」と云われている日本酒をまとめてみた！！


【青煌（せいこう）純米酒 -爽-】 （武の井酒造＠山梨県北杜市）

八ヶ岳山麗の伏流水を思わせるような軽快なタイプの純米酒です。「つるばら酵母」を使用し穏やかな香りとキレを醸しだしています。


【青煌(せいこう)　辛口純米原酒　Rock&Cool】 （武の井酒造＠山梨県北杜市）

「つるばら酵母」でどこまで辛口に仕上げられるか？というコンセプトで醸し上げたお酒。キンキンに冷やして、もしくは氷いっぱい入れてロックでどうぞ！

武の井酒造HP




【笹一（ささいち） 夏 純米吟醸】 （笹一酒造＠山梨県大月市）

全量山梨県産米の甲州夢山水で醸した「笹一」の夏純米吟醸限定酒です。日本屈指の銘水である霊峰富士の御前水で仕込みました。上品で爽やかな香りです。含むと円やかな米の甘味と旨味が口中に広がります。キレが良く爽やかな酸味がうまく調和した食中酒です


【旦（だん） 夏 純米吟醸 生酒】 （笹一酒造＠山梨県大月市）

山梨県笹一酒造が立ち上げた特約店限定ブランド旦。山田錦55%で醸した夏限定生酒。甘酸のバランスがよく、爽やかさと軽やかさを感じさせる仕上がりです。

笹一酒造HP




【春鶯囀（しゅんのうてん） 純米 夏のなまさけ】 （萬屋醸造店＠山梨県富士川町）

低温冷蔵庫にて、およそ半年間じっくりと熟成させました。やわらかい旨みと甘味が口の中に広がります。キリっと冷やしてお飲みください。喉越しのよさが引き立ちます。夏の期間だけの限定生酒です。


【春鶯囀（しゅんのうてん） 純米吟醸 夜空の恋音（よぞらのこいね）】 （萬屋醸造店＠山梨県富士川町）

毎年「七夕」の日に飲んで欲しいと蔵元のタンクの中から、「初呑みきり」で選ばれたお酒。濃厚でコクもあります。「七夕 あなたはどんな願いを託しますか・・・」


萬屋醸造店HP




【七賢（しちけん） 夏純吟 純米吟醸 生酒】 （山梨銘醸＠山梨県北杜市）

果実味のフレッシュな清涼感を前面に引き出しながらも、「生」ならではの柔らかな口当りと喉越しに仕上げました。渓谷の若葉風のようなこの爽やかさ、キーンと冷やして、ワイングラスでお召し上がりください。

山梨銘醸HP


*県内の酒蔵さんが出している「夏酒」で掲載漏れがある場合は追記いたしますのでメールorコメント欄にてご連絡ください！！



◎いつもありがとうございます◎

先日SNSでも報告しましたが8月より定例会再開いたします！！
次回の定例会は・・・
2020年8月1日
18時30分～
「第172回 定例会」開催（予定）！！
参加者募集中！！


参加者随時募集中！！日本酒初心者・初参加者・グループでの参加もOK！！併せて純米狂で囲む会を開催してみたいと思われる蔵元さまや定例会を開催させてくれるお店も大大大募集中です！！


参加希望＆お問い合わせは 公式HPからメールにて申し込みしてください！！SNS（FB・ツイッター・インスタ）からでもご応募可能です！！その他ブログに掲載してほしい案件がありましたらご連絡ください！！

日本酒を飲むのに知識なんていらない。美味しい！楽しい！の気持ちが１番！！もっと気軽に日本酒を！楽しい！自由だ！そんなことを広めていきたいー！！！！！


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