【（山梨グルメ）韮崎市「ねこのスプン」で「魯肉飯（ルーローハン）」！！】

今回は韮崎市「ねこのスプン」さんでの呑みネタを紹介！！

インスタを見ていたら「ねこのスプン」さんが 新メニューとしてお肉がどっさり乗せてある「魯肉飯（ルーローハン）」をエントリーしていた！！「これは是非食べに行かねば！！！！！」ということで 日本酒を1本プレゼント用にと持参しつつ出没してきたのである！！



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ということで出没したのは 瞬く間に人気店になった 【ねこのスプン】 さん！！先ずはタイの「singha(シンハー) ビール」で喉を潤す！！


【お通し：生桜エビ】

今回の「お通し」は「生桜エビ」！！いきなり日本酒に合いそうなアテである（笑）！！


次はシンガポールを代表する「Tiger Beer（タイガービール）」！！先ほどの「シンハービール」やこの「タイガービール」は ライトなので（水のようにまでとは言わないが）スーッと飲めてしまう！！


【とろとろ鶏レバー 塩麹仕込み】

「ビール」を飲みながらお料理も数品発注！！最初に登場したのは とても柔らかい「鶏の白レバー」！！ レバー特有の臭みもなく美味しい！！


【生ゆば自家製醤油麹で】

「生ゆば」の上に自家製醤油麹がかけられている「生ゆば自家製醤油麹で」！！「ゆば」の優しい味わいと醤油麹の相性も良い！！


【花陽浴（はなあび） 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦】 （南陽醸造＠埼玉県羽生市）

「ビール」を飲み干し日本酒へ！！最初は埼玉の超人気酒である「花陽浴」！！「花陽浴」らしく香るパイナップル香とジューシーさ！！


【おつけもの】


【大盃（おおさかずき） macho マッチョキング 純米山田錦 精米歩合80％】 （牧野酒造＠群馬県高崎市）

次のお酒はここ最近頻繁に見かけるこのインパクトあるラベルが特徴の群馬「マッチョ」シリーズ！！メロンのような香りが特徴！！低精米だが癖を感じず呑みやすい！！


【タンドリーチキン】

いつも発注する「タンドリーチキン」は 「トルティーヤ」の上に細切りの「チーズ」 「アチャール」「生野菜」と一緒に包み食す！！


【十旭日（じゅうじあさひ）生酛純米 鏡草（29BY）】 （旭日酒造＠島根県出雲市）

お酒は燗酒へ移行！！最初はポップなラベルデザインの島根「十旭日 鏡草」！！お米の旨味とキリリとしたキレ！！


【ヴェトナム風鶏のレモングラス炒め】

レモングラスの爽快さと鶏肉の旨味が愉しめる「ヴェトナム風鶏のレモングラス炒め」！！


【銀 住吉（すみよし）特別純米酒 辛口樽酒】 （樽平酒造＠山形県川西町）

次の燗酒は山形「銀 住吉」！！昔から好きでよく（というか置いてあるお店が限られているのであれば）呑んでいたお酒である！！お酒の色は山吹色で心安らぐ吉野杉の樽の香りとキレ！！（昔からだが）「銀 住吉」を呑むとなんだか正月気分になる（笑）！！


【おつまみスパイスキーマカレー 手造りパン付き】

ピリリとした辛さでお酒に合う「おつまみスパイスキーマカレー」！！サイドに乗せられている「パン」も自家製でふっくらしていて美味しい！！


【香取（かとり）純米 90】 （寺田本家＠千葉県神崎町）

前に来た時から「ねこのスプン」さんのスパイシーな料理には （個人的に大好きな）「香取」が合うと思っていたので 今回差し入れさせて頂き1合だけお燗（熱め）にして出して貰った！！

うーむやはりバッチリである！！！！！特に「キーマカレー」との相性が素晴らしく良い！！！！！


【はつ】

コリコリっとした食感の「ハツ」！！


【南部美人（なんぶびじん）特別純米】 （株式会社 南部美人＠青森県神崎町）

〆の燗酒は青森「南部美人」！！軽快で呑みやすくシャープな旨味！！


【魯肉飯（ルーローハン）】

そして〆はもちろん「魯肉飯（ルーローハン）」！！ご飯の上には柔らかく煮こまれたお肉がふんだんに乗せられており 一緒に「半熟玉子の醤油麹漬け」が乗せられているところも（玉子好きとしては）嬉しい限りである！！


【味噌汁】

「味噌汁」でフィニッシュ！！いやぁ～今回も食べ過ぎである（爆）！！


ごちそーさまですた。。

ねこのスプン

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