【(山梨グルメ)山梨ラーメン屋巡り- まぐちゃんラーメン 響が丘店 -(甲斐市) 】

今回は甲斐市にオープンした「まぐちゃんラーメン 響が丘店」での食ネタを紹介!!

ガッツリとした「煮干しラーメン」で人気の南アルプス市にある「まぐちゃんラーメン」さん!!その2号店が先日オープンしたということで たまたまこちらに来る用事があったついでに出没してみたのである!!

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お店は甲斐市響が丘飲食店さんが立ち並んでいる店舗の一角に今年9/17にオープンしたばかりの 【まぐちゃんラーメン 響が丘店】 さん!!真っ赤な外観が目を惹く!!

「麺」も「ご飯」も大盛りが無料ということで太っ腹である!!

それにしてもここに立ち並ぶ飲食店さんには 過去甲斐市のお店で純米狂定例会を開催した2次会で出没したことがあったが そのお店はすでに閉店してしまったようだ!!ここ数年来この辺りに出没したことがないので不明だが いったい何軒のお店が営業しているのであろう?一時期は賑わいを見せていたこともこともあっただけに 廃れてしまっているようで寂しいものである!!

さて店内入り口横にバイクと自転車が置かれているが 元レーサーだったという本店の店主さんのものらしい!!そして中央には真ん中に仕切りが入れられている対面式のカウンター席があり その横には小上がりとテーブル席が設けられている!!オーダーは入り口にある券売機にて食券を購入するシステムである!!


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カウンターから見える厨房!!こちらのスタッフさんは皆若い方たちばかりである!!


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カウンターに置かれている「生卵」!!「いくつでもどうぞ~」ということで こちらも太っ腹である!!


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【味玉魚介豚骨ラーメン】

さて今回チョイスしたのは「濃厚ラーメン」より「味玉魚介豚骨ラーメン」!!スタッフさんから「大盛りにしますか?」と聞かれたが 今回はノーマルにしておいた!!本店でも乗せられていた星マークの付いている「ナルト」が こちらでもトッピングとして乗せられている!!


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スープを口に含んだ瞬間広がる魚介系のガッツリした香りと豚骨のコク!!


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麺は極太!!しかし太い割にはコシは感じられずに柔らかく まるで「すいとん」のような食感が独特!!なので(太麺にありがちな)「すする」というより「喰らう」といった感じであろうか(笑)!!


・・・今回出没した「まぐちゃんラーメン 響が丘店」さん ラーメンの種類が「濃厚」ばかりでなく 他にも「あっさり」や「つけめん」など種類も豊富なので また次回出没した時には違うラーメンにもチャレンジしてみようかと思うのである!!
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ごちそーさまですた。。


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by jun-mai-kyo | 2021-10-03 14:19 | 山梨グルメ(ラーメン) | Trackback | Comments(0)

山梨を活動拠点としている呑んだくれブロガー!!「純米狂」というゆる~い日本酒の会を毎月主催している 唎酒師takezoです!!定例会以外の週末はあちこちそっちと酒場を呑みパトロール!!日本酒変態酒好き!!


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