【（山梨グルメ）甲府市「はる将」でチャンピオンと「くどき上手」と「人気酒」呑み比べ！！】 : takezo@純米狂山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

今回は甲府市「はる将」さんでの呑みネタを紹介！！

この日チャンピオン＠純米狂ことH川氏が実家に帰る途中「山梨に立ち寄るので時間があれば一緒に飲みませんか？」と当日の午後いきなり連絡が入った（笑）！！

丁度この日は以前からチャンピオンも行きたがっていた「はる将」さんに呑みパト予定であったので（good timing）快諾！！それとたまたま別の案件でメールをしていた同じくN村氏＠純米狂も誘い4人で呑むことに相成った！！

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ということで甲府市 【はる将】 さんにて！！

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いつもの如くスタートは「赤星」で喉を潤す！！

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【お通し】

この日の「お通し」は3品！！これだけで十分日本酒が呑めそうなラインナップである！！

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【雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）美酒の設計純米吟醸生酒】（齋弥酒造店＠秋田県由利本荘市）

「赤星」を飲み干しお酒は日本酒へ移行！！最初は秋田「雪の茅舎美酒の設計」から！！

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【お造り】

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【くどき上手（くどきじょうず）純米大吟醸東北清酒鑑評会出品酒】（亀の井酒造＠山形県鶴岡市）

次のお酒は山形「くどき上手」！！こちらは「東北清酒鑑評会出品酒」として「播州山田錦」を35％まで精米した高価な代物である！！

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【三河武士（みかわぶし）純米直汲み火入れ】（丸石醸造＠愛知県岡崎市）

「はる将」さんに行くと毎回呑んだことのない銘柄に出会える！！この日も見たことのない「三河武士」という銘柄があったのでチョイスしてみた！！こちらのお酒は愛知「二兎」を醸している丸石醸造さんの地元ブランドのようである！！

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【串揚げ5種盛り】

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【雨後の月（うごのつき）特別純米十三夜】（相原酒造＠広島県呉市）

次のお酒は広島「雨後の月」！！こちらのお酒は「低アル原酒」というジャンルのお酒でアルコール度数が原酒なのだが13度台と低い設定となっていてとても呑みやすい味わいである！！

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【カニクリームコロッケ】

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【せせり炒め】

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【飛露喜（ひろき）特別純米】（廣木酒造本店＠福島県会津坂下町）

次のお酒は説明不要の人気酒福島「飛露喜」！！

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【くどき上手（くどきじょうず）純米大吟醸生詰め出羽燦々22 穀潰し】（亀の井酒造＠山形県鶴岡市）
【くどき上手（くどきじょうず）ばくれん超辛口吟醸】（亀の井酒造＠山形県鶴岡市）

次は先ほども登場した山形「くどき上手」の2銘柄の呑み比べ！！「穀潰し」は出羽燦々をなななななんと22%まで精米した代物である！！

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【山芋のお漬物】

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【花陽浴（はなあび）純米吟醸無濾過生原酒備前雄町】（南陽醸造＠埼玉県羽生市）

次のお酒も説明不要人気酒埼玉「花陽浴」！！

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【東洋美人（とうようびじん）醇道一途（じゅんどういちず）限定純米吟醸羽州誉】（澄川酒造場＠山口県萩市）

次のお酒は山口「東洋美人」！！「醇道一途」は「原点」「一歩」に続く新シリーズで使用されているお米「羽州誉」は「十四代」を醸す高木酒造さんが10年もの歳月をかけ研究開発した酒米である！！

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【麻婆味噌】

新メニュー（季節限定メニュー？）の「麻婆味噌」は良く混ぜてカリッと焼かれているパンに乗せて食すようで「はる将」さんでは珍しいタイプの一品！！

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【百楽門（ひゃくらくもん）純米大古酒（4BY）】（葛城酒造＠奈良県御所市）

お酒はお燗にチェンジ！！最初は奈良「百楽門」！！こちらのお酒は「大古酒」と銘打っているだけあり酒造年度が平成4年のようである！！

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見事な黄金色である！！

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【にいだしぜんしゅ生酛 O.K 木桶仕込み酵母無添加】（仁井田本家酒造＠福島県郡山市）

〆の燗酒は福島「にいだしぜんしゅ」！！

チャンピオンとは久しぶりの再会！！すっかり呑み過ぎてしまったのである！！
ごちそーさまですた。。

はる将

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