【(山梨グルメ)甲府市「侶南」で「花陽浴「陸奥八仙」「夜明け前」「美酒の設計」!!】

今回は甲府市「侶南」さんでの呑みネタを紹介!!

この日(今年の2月)呑みパトで出没したのは甲府市国母にある人気店「侶南(ろだん)」さん!!考えてみると「侶南」さんにもすっかりご無沙汰してしまっており 出没するのも約2年ぶりとなってしまっていた(すみません)!!

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ということで久しぶりの 【侶南】 さんにて!!先ずは「黒ラベル」で喉を潤す!!


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【お通し:おでん】

今回の「お通し」は「おでん」!!寒い冬には「おでん」が美味しい!!


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「侶南」さんといえば驚かされるのがフードメニューの豊富さ(尚且つボリューミー)なのだが 以前にも増してまた増えたような気がする・・・!!これだけあると目移りしてしまいチョイスが難しいという 嬉しい悩みである!!


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【お造り】

先ずは定番の「お造り」から!!


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この日の日本酒メニュー!!

「侶南」さんといえばフードも豊富だが 日本酒メニューも充実している(店主さんの実家が酒屋なので当然といえば当然)!!


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【花陽浴(はなあび) 純米大吟醸 無濾過原酒 吟風 火入れ】 (南陽醸造@埼玉県羽生市)

最初にチョイスしたのは埼玉の人気酒「花陽浴」!!使用されている「吟風」というお米は北海道の酒造好適米である!!


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【無添加ソーセージ】

「ソーセージ」系に弱いtakezo!!ついつい発注していまう(笑)!!


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【陸奥八仙(むつはっせん) 純米大吟醸 華想い50】 (八戸酒造@青森県八戸市)

次は青森の銘酒「陸奥八仙」!!こちらは青森県産の「華想い」を50%まで磨いたお酒である!!


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【富士桜豚ホワイトロースハムエッグ】

先ほどの「ソーセージ」といい この「ハムエッグ」と なんだかまるで朝食を食しているかのようなラインナップである(笑)!!


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【新潟産河豚白子焼き】

芳醇濃厚でとてもクリーミー!!


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【夜明け前(よあけまえ) 純米吟醸 生一本】 (小野酒造店@長野県辰野町)

次のお酒は長野の人気酒「夜明け前」!!こちらのお酒(純米吟醸 生一本)は「夜明け前」を代表する1本である!!


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【たたき納豆豆腐】

「納豆」の上に大量の「豆腐」が載せられている「たたき納豆豆腐」!!白飯にかけても間違いなく美味しいであろう!!


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【脂鮭かまトロ塩焼き】

脂が乗っていて柔らかい「鮭トロ塩焼き」!!


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【雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 美酒の設計 純米吟醸 生酒】(齋弥酒造店@秋田県由利本荘市)

この日の〆のお酒は秋田「雪の茅舎 美酒の設計」!!


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【愛知活〆煮あなご】


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【昔のナポリ】

やはり「侶南」さんに来たのなら 〆は「パスタ」であろう!!今回は昔懐かし系の「昔のナポリ」!!

ちょうど出没した時にはコロナによる時短要請中であり 「侶南」さんも夜8時までの営業ということで あまりゆっくりと食すことが出来なかったことが心残りであった!!また今度時短要請後に出没して ゆっくりと堪能したいものである!!

ごちそーさまですた。。


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by jun-mai-kyo | 2021-10-27 19:31 | 山梨グルメ(銘酒居酒屋系) | Trackback | Comments(0)

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