【(山梨グルメ)韮崎市「沖縄酒場 じゃや」で「白百合」!!】
2021年 12月 26日
話がすっかり飛んでしまったが 以前の記事チャンピオンと「ねこのスプン」さんで呑んだ後 アメリカヤ横丁に移動して 【沖縄料理 じゃや】 さんにて呑むことに!!
「沖縄酒場 じゃや」さんに初出没した時の記事↓↓↓
インスタでの記事
そしてお酒!!メニュー表を見てみると 以前来た時には置かれていなかった(takezoの大好きな)「白百合」が置かれていた!!もちろん速攻でオーダー!!
「白百合」といえば独特でインパクトある香りと味わいがクセになるのだが 同じ「白百合」好きの仲間から「代替わりして味も変わってしまった(飲みやすくなった)」との感想が聞かれていた!!
実際に飲んでみると確かにあの独特の香りと味わいが抑えられている(感じなくなった)ように思える!!確かに昔に比べるとかなり飲みやすい感じである(個人的にはちと寂しい)!!ただ飲みやすくなったことにより新たな顧客が増えるかもしれない!!
沖縄料理の伝統的な一つである「ミミガー」!!「軟骨」を少しだけ柔らかくしたようなコリッコリとした歯応えあり!!
とても柔らかく煮こまれている沖縄郷土料理「ラフテー」!!
そして前回も飲んだ「山原くいな」の古酒!!
〆は「沖縄塩焼きそば」!!
ごちそーさまですた。。
◎今年もありがとうございました!!◎
次回の定例会は・・・
2022/1/8(第二土曜)
「第183回 純米狂の集い定例会」開催予定!!
新年第一弾1月のの定例会は毎年恒例となりました参加者による持ち寄り大会を開催です!!
参加者の方は純米酒規格以上のお酒を1本(一升or四合どちらでも可)を持参ください!!
*コロナの状況により延期になる可能性も御座います!!ご了承ください!!
参加者随時募集中!!日本酒初心者・初参加者 大歓迎!!併せて純米狂で囲む会を開催してみたいと思われる蔵元さまや定例会を開催させてくれるお店も大大大募集中です!!
日本酒を飲むのに知識なんていらない。美味しい!楽しい!の気持ちが1番!!もっと気軽に日本酒を!楽しい!自由だ!そんなことを広めていきたいー!!!!!
詳細&参加希望&お問い合わせは 公式HPからメールにて申し込みしてください!!SNS(FB・ツイッター・インスタ)からでもご応募可能です!!その他ブログに掲載してほしい案件がありましたら公式HPよりご連絡ください!!
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