【(山梨グルメ)北杜市「味亜」で「塩ラーメン」!!】

今回は北杜市「味亜」さんでの食ネタである!!

去年の5月のこと 北杜市方面に用事があったついでに 以前出没した昭和ノスタルジーを感じられるような雰囲気のお店「味亜」さんへ再出没したのである!!
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インスタでの記事


「味亜」さんへ初出没した時の模様はこちら↓↓↓







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ということで七里岩ラインから細い横道に入った場所にひっそり佇んでいるプレハブのラーメン屋 【味亜】 さん!!コロナの影響で入り口には「県外車お断りします」との張り紙がされていた!!


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【塩バターラーメン】

テーブルに置かれたメニュー表を見てみるが 相変わらずメニューが豊富なので何を食そうか悩む!!前回「中華ラーメン」を食したので 今回は暑くなってきたのでサッパリ(?)と「塩バター」をチョイスである!!

するとカウンターの目の前にある厨房で「もやし」を中華鍋で炒めるが その(炒めている)サウンドを聞くとよりいっそうお腹が減るのである!!


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さてお味は・・・スープは非常にあっさりしていて上品な味!!


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麺はやや平打ちの縮れ!!スープとの相性も良し!!「バター」も溶け出しコクがプラスされる!!


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たまに無性に食したくなるこの懐かし系のラーメン!!前回食した「中華ラーメン」同様呑んだ後に食したいそう思えるラーメンであった!!

ごちそーさまですた。。



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by jun-mai-kyo | 2022-01-28 19:10 | 山梨グルメ(ラーメン) | Trackback | Comments(0)

山梨を活動拠点としている呑んだくれブロガー!!山梨(甲府近辺)で「純米狂」というゆる~い日本酒の会を毎月主催している 唎酒師takezoです!!定例会以外の週末は あちこちそっちとお店を呑みパトロール!!山梨グルメ情報発信中!!


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