【(山梨グルメ)甲府市「酒肴 むろや」・・・湯田にある地酒と地焼酎の店は料理も豊富!!】

今回は「酒肴 むろや」さんでの呑みネタを紹介!!

ここ最近かなり昔に行ったお店に改めて出没するという機会が何度かあり 以前エントリーした「すし 小次郎」さんもそうだが 今回出没したお店も これまた昔行っていたお店に改めて出没してみたのである!!
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ということで今回の呑みパトで出没したのは甲府市湯田にある 【酒肴 むろや】 さん!!身延線南甲府駅より徒歩約5分ほどのところに佇んでいる!!

南甲府駅のお店といえば何度となく出没している「酒肴 すぎや」さんが(takezoの)馴染みだが その「すぎや」さんの店主ユキオ君は もともとこちら(むろやさん)で(確か)修業されていたようである!!

「むろや」さんといえばむかーしむかしまだ県内でも日本酒の置いてあるお店が少なかった時代に「色々な日本酒が置いてる」との情報を得て数回ほど出没したことがあるが その時のネタがブログに1つもエントリーしていないということで 出没していたのはかれこれ15年以上前のことであろう(もしかすると純米狂が誕生する前かも だとすると20年以上前になる)!!


・・・さて「外観ってこんな感じだったかなぁ?」と当時の記憶を辿りながら店内へと入ると 「いらっしゃいませ♪」と声をかけてくれた女性スタッフの方とカウンターの端っこで飲んでいる方に見覚えが(しかも少し前にも会ってるし(笑))!!

takezoの馴染みのお店の1店でもある「酒処 一」さんでバイトされているヒロミちゃんが 今回たまたま「むろや」さんの女将さんが体調不良のということで急遽代打でバイトに入ったということだが なんとも偶然である!!「一」さんでもそうだがヒロミちゃんがバイトに入ると 決まって旦那さんがカウンターの端っこで飲んでいるのだが 今回も同じパターンである(笑)!!


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店内は5席のカウンターと後ろに広い小上がり そして横には年季の入った木でできた長いテーブル席が2つ!!(お店はもっと広かったような気がしたけど こんな広さだったかな?)


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料理&お酒メニューは壁一面に貼られている中からチョイスするあたり「すぎや」さんと同じ(というか「すぎや」さんが参考にした)である!!料理の種類も豊富で何を食そうか迷ってしまう!!


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【お通し】

さてテーブル席に陣取り先ずは「生」で喉を潤す!!今回の「お通し」は「じゃがいもと挽き肉のそぼろ煮」である!!


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【むろや特製 鶏つくね】

まるで「ハンバーグ」を思わせるような大きな「鶏つくね」は 「むろや」さんイチオシの一品!!マストである!!


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日本酒は常時20銘柄ほどが冷蔵庫でストックされている!!


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【山川光男(やまかわみつお) 2022 はる】 (水戸部酒造@山形県天童市)

さて日本酒である!!最初は冷酒で山形「山川光男」!!年に4回発売されるこのシリーズの「はる」バージョン!!


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【鶏ももあみ焼き】

鶏のもも肉がドカンと1枚網で焼かれて登場する「鶏ももあみ焼き」!!塩加減と香ばしさがなんとも美味しい一品!!


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【田中六五(たなかろくじゅうご) 生】 (白糸酒造@福岡県糸島市)

日本酒は早々とお燗へ移行!!最初は福岡「田中六五」を熱めで!!


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【油あげのふきみそチーズ焼き】

居酒屋メニューに山菜が並ぶと春の訪れを感じるが こちらの一品も旬のメニュー!!「油あげ」と「ふきみそ」と「チーズ」とちそ想像しがたい味だが 共に引き立てあい美味しい!!これこそ燗酒にピッタリ(チーズも入ってるし)!!


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【豊盃(ほうはい) 純米吟醸 豊盃米】 (三浦酒造@青森県弘前市)

次の燗酒は青森「豊盃」!!どうも「豊盃」の燗酒を呑むと 「善知鳥」(西荻窪)さんを思い出す!!またあの燗酒呑みたくなってきた!!


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【お造り盛り合わせ(〆鯖入り)】

南マグロ「中トロ」「赤身」 銚子「金目鯛炙り刺し」 富山湾新物「ホタルイカ」 「ヤリイカ」「北寄貝」そして「〆鯖」など 豪華な「お造り」!!


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【みむろ杉(みむろすぎ) 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ】 (今西酒造@奈良県桜井市)

次の燗酒は奈良「みむろ杉」!!シュワシュワプチプチ弾けるお燗!!クリーミーさ&シルキーさ酸っぱさもあり!!


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【富山湾 ホタルイカの天ぷら】

「ホタルイカ」(しかも富山湾産)とくれば 「天ぷら」も食さねば!!そういえば純米狂メンバーのO澤氏が「富山湾まで行って『ホタルイカ』を獲ってくる!!」とか豪語していたが 定例会用はいつ届くのであろう(爆)!!


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【自家製 厚揚げ豆腐(ハーフ)】

外はカリッと中はふっくらとしていて弾力もありのアッツアツの「自家製 厚揚げ豆腐」!!


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【雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 純米吟醸 生酒】 (齋彌酒造店@秋田県由利本荘市)

〆の燗酒は秋田「雪の茅舎」!!


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【炙りさつま揚げ】

最近ハマっている「さつま揚げ」を「むろや」さんでもオーダー!!それぞれお店により中身や味が違うのもまた面白き!!


・・・今回食せなかったが〆候補として「パスタ」や「富士宮焼きそば」なんかもあったので そちらはまた次回の宿題としておこう!!


久しぶりに堪能しました!!
ごちそーさまですた。。


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次回の定例会は・・・

2022/4/2(第一土曜)
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(*コロナの状況により中止になる可能性も御座います!!ご了承ください!!)

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by jun-mai-kyo | 2022-03-18 19:33 | 山梨グルメ(銘酒居酒屋系) | Trackback | Comments(0)

山梨を活動拠点としている呑んだくれブロガー!!山梨(甲府近辺)で「純米狂」というゆる~い日本酒の会を毎月主催している 唎酒師takezoです!!定例会以外の週末は あちこちそっちとお店を呑みパトロール!!山梨グルメ情報発信中!!


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