【第1回 太冠の会（太冠酒造 大澤慶暢様を囲む会）@純米狂＠割烹 三井（2022年8月6日開催）】

今回は先日開催した「太冠の会」の模様を紹介！！

毎日茹だるような暑さの中2022年「蔵元様を囲む会」第2弾として 地元南アルプス市より太冠（たいかん）酒造 取締役社長であられる 大澤慶暢様をお迎えして 【第1回 太冠の会】 を開催したのである！！

登場酒リスト（左より）
1.【太冠 ワイン酵母仕込み スパークリング 日本酒】
2.【太冠 夏期限定 夏清涼大吟醸】
3.【太冠 純米大吟醸 袋雫取り】
4.【太冠 くず星 無濾過生原酒 （純米大吟醸規格）】
5.【太冠 未来酒 紫龍 （純米吟醸）】
6.【太冠 未来酒 紅龍 （純米）】
7.【太冠 純米吟醸 無濾過生原酒】
8.【太冠 純米吟醸 無濾過生原酒 （昭和町＆南アルプス市産山田錦）】
9.【太冠 特別純米酒】
10.【太冠 純米酒】
11.【太冠 純米酒仕込み シャインマスカット】
12.【太冠 純米酒仕込み ソルダム】

今回ちと変わりダネということで 11.「シャインマスカット」と12.「ソルダム」の2本 リキュールも登場させてみた！！

大澤様の解説を交えながら「太冠」12種類の呑み比べとなかなかない機会で 参加された方は十二分に「太冠」を堪能されたのではないだろうか！！？


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嵐の前の静けさ・・・コロナの影響により当初より5名キャンセルで減ってしまったが それでもこれだけ集まって頂けたことに感謝である！！


今回のお酒！！高価なお酒も登場しておるぞ！！！！！


1.【太冠 ワイン酵母仕込み スパークリング 日本酒】


2.【太冠 夏期限定 夏清涼大吟醸】


3.【太冠 純米大吟醸 袋雫取り】


4.【太冠 くず星 無濾過生原酒 （純米大吟醸規格）】


5.【太冠 未来酒 紫龍 （純米吟醸）】
6.【太冠 未来酒 紅龍 （純米）】


7.【太冠 純米吟醸 無濾過生原酒】
8.【太冠 純米吟醸 無濾過生原酒 （昭和町＆南アルプス市産山田錦）】


9.【太冠 特別純米酒】
（*写真撮影忘れてしまいましたので太冠酒造さんよりお借りしました）


10.【太冠 純米酒】
（*写真撮影忘れてしまいましたので太冠酒造さんよりお借りしました）


11.【太冠 純米酒仕込み シャインマスカット】
12.【太冠 純米酒仕込み ソルダム】


会の始まる前の日本酒撮影タイム！！


日本酒撮影タイムも終わり 大澤社長さんの乾杯の挨拶にて会がスタートである！！

今回コロナの影響で当初より参加人数が減ってしまったが それでも20名の方が参加くださった（ありがとうございます。）！！


1本づつお酒の解説を交えながら 料理と一緒に愉しむ！！



・・・今回の開催店もお馴染み 【割烹 三井】 さんにて「夏の食材を使った精力料理（？）」！！

割烹三井

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・・・さて愉しかった会も閉幕である！！最後はいつもの記念撮影！！
太冠酒造 大澤慶暢様 お越し頂きありがとう御座いました！！厚く厚く御礼申し上げます！！
またコロナが落ち着いたら「第2回」開催いたしましょう！！

そして参加してくださった皆々さま 本当にお疲れ様でした！！
美味しい料理を提供くださった「割烹 三井」さま ありがとう御座いました！！


【*御注意願います！！】

純米狂＠定例会を開催させて頂いている複数のお店は メンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で 店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております！！一般のお客様の持ち込みは 一切お断りしておりますので どうぞご了承ください！！



次回の定例会は・・・
2022/9/3（第一土曜）
「第189回 純米狂の集い定例会」開催！！
（*コロナの状況により延期になる可能性があります！！）



参加者随時募集中！！日本酒初心者・初参加者 大歓迎！！併せて純米狂で囲む会を開催してみたいと思われる蔵元さまや定例会を開催させてくれるお店も大大大募集中です！！

日本酒を飲むのに知識なんていらない。美味しい！楽しい！の気持ちが１番！！もっと気軽に日本酒を！楽しい！自由だ！そんなことを広めていきたいー！！！！！


詳細＆参加希望＆お問い合わせは 公式HPからメールにて申し込みしてください！！その他ブログに掲載してほしい案件及び飲食店タレコミ情報等ありましたら公式HPよりご連絡ください！！

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