【(山梨グルメ)韮崎市「ねこのスプン」で「豚足炙り」!!】

今回は韮崎「ねこのスプン」さんでの呑みネタを紹介!!

この日(去年7月)出没したのは すっかり人気店である韮崎 【ねこのスプン】 さん!!「ねこのスプン」さんといえば先週も出没してきたのだが 今現在1年前の呑みネタをupしているので 果たして今年の呑みネタをupはいつになるであろう(笑)!!

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ということで韮崎市 【ねこのスプン】 さんにて 「生」(ハートランド)と「お通し」!!今回の「お通し」は「鶏肉のスープ」!!


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「ねこのスプン」さんでは出没する度に新しいメニューが増えているので 毎回チョイスに悩むのだが 今回もまた新メニューが増えいつもの如くチョイスに迷う!!(因みに写真のメニューはその日のおススメメニューで 他に定番メニューも用意されている)


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【ピータン】

新しいメニューも気になるが マストなメニューは必須!!「ピータン」は 毎度毎度発注である!!


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【望(ぼう) スプラッシュ 純米大吟醸 火入れ】 (外池酒造店@栃木県益子町)

さて日本酒である!!最初は栃木「望 スプラッシュ」!!これはネットの某酒屋さんで観た時から 呑みたかったお酒であるが どうやら地元の酒屋さんでも取り扱いをされているようだ!!ラベルからしていかにも爽やかで涼し気である!!


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【漬物】


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【醤油麹漬け豚足の炙り】

珍しく「豚足」なるものがあったので発注してみた!!醤油の焦げた香りがたまらん!!適度な歯ごたえとプリプリコラーゲン!!「豚足」は美味しいのだが 手が汚れてしまうというのが難点ではある!!


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【不動(ふどう) ふさこがね 磨き80 純米生原酒】 (鍋店@千葉県成田市)

次のお酒は千葉「不動」!!千葉県産「ふさこがね」というお米を使用した低精米のお酒である!!


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【タイ風 青菜の炒め】

シャキシャキ青菜の歯ごたえとタイ風にピリ辛な「タイ風 青菜の炒め」!!


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【亀齢(きれい) 萬事酒盃中(ばんじさけさかずきのなか) 純米酒】 (亀齢酒造@広島県東広島市)

お酒はお燗へ!!最初は広島「亀齢」!!「萬事酒盃中」とは「世の中の全ての出来事は、お酒の入った盃の中で起こる事のようなものだ」という意味だそうである!!


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【タイ風 イカワタ炒め】

イカの身×ハラワタの旨味!!酒がススム一品!!


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【香取(かとり) 純米90 無濾過生原酒】 (亀齢酒造@広島県東広島市)

次の燗酒は千葉「香取90」!!いつもとラベルが違うなぁと思っていたところ こちらは限定の「生原酒」バージョンのようである!!


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【パッタイ】

〆はいつもの「パッタイ」!!


ごちそーさまですた。。


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by jun-mai-kyo | 2022-08-26 21:07 | 山梨グルメ(中華・韓国・タイ系) | Trackback | Comments(0)

山梨を活動拠点としている呑んだくれブロガー!!山梨(甲府近辺)で「純米狂」というゆる~い日本酒の会を毎月主催している 唎酒師takezoです!!定例会以外の週末は あちこちそっちとお店を呑みパトロール!!山梨グルメ情報発信中!!


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