【(山梨グルメ)韮崎市「コワン」で「露月」の「わらび餅」!!】

前回の記事「トロッコ」さんで昼酒を軽く愉しんだあと この日は馴染みのお店「コワン」さんにて14時より「露月」さんの「わらび餅」が発売されるということで立ち寄ってみた!!

「露月」さんは八ヶ岳の麓で和菓子を作っているが実店舗はなく 主にイベントでの出店やネット販売がメインのお店(?)なのだが 毎週土曜には最近全国的に話題のあの「ひまわり市場」さんにも「わらび餅」を卸しているようである!!

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インスタでの記事






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ということで韮崎 【コワン】 さんにて 【露月】 さんが出店中!!


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「露月」さんの和菓子は以前も「コワン」さんにて食した(というかテイクアウトした)ことがあったが どれも素材の味わいを生かした上品な和三盆の甘さが特徴的!!いつも「コワン」さんで「露月」さんの和菓子を発売するとほぼ予約で完売というほどの人気商品なのだが やはり今回もすでに予約だけで完売状態のようである!!

そうそうつい先日開催された昼市にて同じく「コワン」さんにて出店してようだが その時には「露月」さんの和菓子を買い求める行列までできたようである!!


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【本わらび餅 あんこ入り】

程よい塩梅の甘さで口に頬張るとふわっふわでとろけて一瞬でなくなってしまう絶品の「わらび餅」!!人気なのも頷ける!!


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せっかくなので(笑)「わらび餅」に合うクラフトビールを頂く!!

・・・よき昼飲み!!

ごちそーさまですた。。


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by jun-mai-kyo | 2022-10-08 08:26 | 山梨グルメ(和食・創作料理系) | Trackback | Comments(0)

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