【第191回 純米狂の集い定例会@割烹 三井(2022年11月5日開催)】

2022年も残すところあと2ヶ月となった11月某日 【第191回 純米狂の集い定例会】 が開催された!!告知していたように今回のお料理は「割烹 三井」さんで中華風料理との相性編である!!

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登場酒リスト(左より)
1.【栄光冨士(えいこうふじ) 純米大吟醸 黒狐 無濾過生原酒 2021 (R3BY)】(冨士酒造@山形県鶴岡市)
2.【彩來(Sara) 特別純米 花澄み 無濾過生原酒 うすにごり (R3BY)】(北西酒造@埼玉県上尾市)
3.【辨天娘(べんてんむすめ) 純米酒 強力75% 9番娘 (H30BY)】(太田酒造場@鳥取県若桜町)
4.【山本(やまもと) 純米吟醸 原酒 備前雄町 赤ラベル (H21BY)】(山本酒造店@秋田県八峰町)
5.【彩來(Sara) 純米吟醸 うす霧 無濾過生原酒 (R3BY)】(北西酒造@埼玉県上尾市)
6.【御前酒(ごぜんしゅ) うきぐも 菩提もと純米 うすにごり 生原酒 (R3BY)】(辻本店@岡山県真庭市)
7.【天喜(てんき) 純米大吟醸 TENKI (R3BY)】(麻原酒造@埼玉県毛呂山町)
8.【松みどり(まつみどり) 純米生原酒 しぼりたて (R3BY)】(中沢酒造@神奈川県松田町)
9.【CHIEBIJIN(ちえびじん) DOLCE (貴醸酒)】(中野酒造@大分県杵築市)*A井さん提供
10.【達磨正宗(だるままさむね) 干支ラベル 寅年限定ブレンド】(白木恒助商店@岐阜県岐阜市)*N村氏提供
11.【UGO(ウゴ) AURORA(オーロラ)】(中野酒造@大分県杵築市)*Y田さん提供
12.【谷川岳(たにがわだけ) 夏吟醸 涼】(永井酒造@群馬県利根郡川場村)*H部さん提供
13.【谷川岳(たにがわだけ) T2 Limited Edition 黄色ラベル】(永井酒造@群馬県利根郡川場村)*H部さん提供
※「辨天娘」は最初から常温ですぐにお燗!!「達磨正宗」「ちえびじん」後半お燗!!

今回は4名のメンバーの方が偶然にもお酒を持参くださり計13種の呑み比べとなったのである!!


インスタでの記事






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参加者が集まったので会をスタート!!お酒を配布!!


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今回は東京からお越しくださった初参加者を含め13名での開催!!乾杯の挨拶は訳アリの(笑)A井さん!!


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今回の登場酒!!


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・・・さて今回の開催店は【割烹 三井】さんにて「中華風料理」である!!


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【手作り焼売】

「焼売」は目の前で蒸される!!


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【棒棒鶏サラダオリジナルソース】


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【ピータン】


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【油淋鶏】


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【酢豚】


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【青椒肉絲】


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【エビチリ】


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【牡蠣のオイスターソース炒め】


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【蟹ご飯】



・・・さて今回の銘柄お披露目である!!
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1.【栄光冨士(えいこうふじ) 純米大吟醸 黒狐 無濾過生原酒 2021 (R3BY)】(冨士酒造@山形県鶴岡市)


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2.【彩來(Sara) 特別純米 花澄み 無濾過生原酒 うすにごり (R3BY)】(北西酒造@埼玉県上尾市)


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3.【辨天娘(べんてんむすめ) 純米酒 強力75% 9番娘 (H30BY)】(太田酒造場@鳥取県若桜町)


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4.【山本(やまもと) 純米吟醸 原酒 備前雄町 赤ラベル (H21BY)】(山本酒造店@秋田県八峰町)


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5.【彩來(Sara) 純米吟醸 うす霧 無濾過生原酒 (R3BY)】(北西酒造@埼玉県上尾市)


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6.【御前酒(ごぜんしゅ) うきぐも 菩提もと純米 うすにごり 生原酒 (R3BY)】(辻本店@岡山県真庭市)


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7.【天喜(てんき) 純米大吟醸 TENKI (R3BY)】(麻原酒造@埼玉県毛呂山町)


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8.【松みどり(まつみどり) 純米生原酒 しぼりたて (R3BY)】(中沢酒造@神奈川県松田町)


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9.【CHIEBIJIN(ちえびじん) DOLCE (貴醸酒)】(中野酒造@大分県杵築市)*A井さん提供


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10.【達磨正宗(だるままさむね) 干支ラベル 寅年限定ブレンド】(白木恒助商店@岐阜県岐阜市)*N村氏提供


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11.【UGO(ウゴ) AURORA(オーロラ)】(中野酒造@大分県杵築市)*Y田さん提供


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12.【谷川岳(たにがわだけ) 夏吟醸 涼】(永井酒造@群馬県利根郡川場村)*H部さん提供
13.【谷川岳(たにがわだけ) T2 Limited Edition 黄色ラベル】(永井酒造@群馬県利根郡川場村)*H部さん提供


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三井さん いつもtakezoの無茶振りを快諾していただき感謝しております!!乾杯☆

少し早いですが 今年一年定例会を開催させて頂きありがとうございました!!また来年もよろしくお願い申し上げます!!


・・・さて最後は記念撮影である!!
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参加者の皆さま
定例会お疲れ様でした!!
そして予想の上をいく美味しい中華風料理を提供してくださりました「割烹 三井」さま ご馳走様でした!!
そしてそして貴重なお酒を持参くださいましたメンバーの皆様 ありがとうございました!!


【*注意願います!!】

純米狂@定例会を開催させて頂いている複数のお店は メンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で 店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております!!一般のお客様の持ち込みは 一切お断りしておりますので どうぞご了承ください!!



次回の定例会は・・・
2022/12/3(第1土曜)18時30分より
「第192回 純米狂の集い定例会」開催予定!!



参加者随時募集中!!日本酒初心者・初参加者 大歓迎!!併せて純米狂で囲む会を開催してみたいと思われる蔵元さまや定例会を開催させてくれるお店も大大大募集中です!!

日本酒を飲むのに知識なんていらない。美味しい!楽しい!の気持ちが1番!!もっと気軽に日本酒を!楽しい!自由だ!そんなことを広めていきたいー!!!!!


詳細&参加希望&お問い合わせは 公式HPからメールにて申し込みしてください!!その他ブログに掲載してほしい案件及び飲食店タレコミ情報等ありましたら公式HPよりご連絡ください!!

◆公式HP★


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割烹三井割烹・小料理 / 甲府駅金手駅



Commented by g-san1101 at 2022-11-26 13:24
定例会お疲れ様でした。いろんなお味の中華風のお料理に今回のお酒がどれだけマッチしたかが気になるところです。お酒も私が知らない銘柄が1/3ほどあるのでイメージがつかないです。辨天娘や達磨正宗は自宅で中華に合わせたことがあるのでいい感じだと思い描いていました。我が神奈川の松みどりはどうだったでしょう。私はあまり濃い味の料理ではいただいたことがないので…。
Commented by jun-mai-kyo at 2022-11-26 14:34
> g-san1101さん
お疲れ様でした。
今回中華風お料理でしたがその辺りはあまり考えず(少しは考えましたが)呑んでみたいお酒を登場させました。「松みどり」は生原で意外としっかりとした味わいでしたので「ピータン」「棒棒鶏」「酢豚」なんかとも合いましたよ!!
by jun-mai-kyo | 2022-11-20 12:47 | 日本酒(純米狂定例会) | Trackback | Comments(2)

山梨を活動拠点としている呑んだくれブロガー!!山梨(甲府近辺)で「純米狂」というゆる~い日本酒の会を毎月主催している 唎酒師takezoです!!定例会以外の週末は あちこちそっちとお店を呑みパトロール!!山梨グルメ情報発信中!!


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