【（山梨グルメ）韮崎市「ねこのスプン」で クリスマスに日本酒の新酒！！】

2021年12月25日クリスマス この日の呑みパトは韮崎市 【ねこのスプン】 さん！！考えてみると去年（2022）年のクリスマスイブの吞みパトも確か「ねこのスプン」さんということで 別に狙ったわけではなく偶然である！！



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ということで「ねこのスプン」さんにて先ずは 新入荷の「サイゴンビール」！！

タイのビールもそうだが こちらのベトナムの「サイゴンビール」もライトでさっぱりしていてとても飲みやすい！！


【お通し:クラムチャウダー】

この日の「お通し」は「クラムチャウダー」！！なんだかクリスマスっぽい感じだ（あくまでも個人的感想）！！


【豚のモツ煮】

とても柔らかい「豚のモツ煮」！！


【自家製味噌麴焼き（銀ダラ）】

いつも後半欲しくなる「焼き魚」系なのだが 今回は早めに発注！！味噌麹が美味しい！！


【仙禽（せんきん） 初槽 直汲み あらばしり】 （（株）せんきん＠栃木県さくら市）

お酒は日本酒へ！！この日は色々と新酒が入荷している模様で 最初は栃木の「仙禽 あらばしり」から！！いかにも初々しい味わい！！


【東鶴（あずまつる） 純米吟醸生　MOVIN'（ムービン）】 （東鶴酒造＠佐賀県多久市）

パット見どこのお酒か分からなかったのだが こちらのお酒は佐賀「東鶴 MOVIN'」というお酒のようだ！！

「東鶴」といえば縦書きで「東鶴」と書かれてあるラベルが思い浮かぶが このラベルはまたなんとも日本酒っぽくない斬新なラベルで良い！！


【ピータン】

毎度毎度の「ピータン」！！


【独楽蔵（こまぐら） 直汲み 特別純米 しぼりたて生原酒】 （（株）杜の蔵＠福岡県久留米市）

次のお酒は福岡「杜の蔵」の新酒「しぼりたて」をお燗で！！この独楽のマークだけのラベルも（いつも思うが）また面白い！！


【ガパオガイ】

こちらは鶏肉っをバジルで炒めた「ガパオガイ」！！


【銀 住吉（ぎん すみよし） 特別純米酒】 （樽平酒造＠山形県川西町）

次のお酒（燗酒）は 個人的大好きな「銀 住吉」！！


【自家製漬物】


さてこちらのラベルにモザイクをかけた日本酒（モザイクかける必要もなかったのかもだが一応）は 某酒蔵さんが地元飲食店用にと造ったお酒のようで 純米吟醸でなんと（1800ml）1980円という破格のお値段である！！

肝心の味わいはというと・・・多くを語らずにいよう（笑）！！


【赤くないウインナー焼き】

「赤いウインナー」に対抗して「赤くないウインナー」（笑）！！これも美味しい！！


【玉川（たまがわ） 夏越し常温熟成 山廃純米 無濾過生原酒 白ラベル 2020BY】 （木下酒造＠京都府京丹後市）

次の燗酒は京都「玉川」！！


【パッタイ】

〆はお馴染み「パッタイ」！！

ごちそーさまですた。。

ねこのスプン

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