【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】

ここ最近「ワイン」なども嗜むようになってきたtakezoであるので この日の吞みパトはいかにも「ワイン」に合う料理が登場しそうなお店 韮崎にあるビストロへ出没したのである!!
【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_15513198.jpg


インスタでの記事



【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_15523990.jpg
【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_15523909.jpg
【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_15523979.jpg
【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_15523950.jpg
ということでこの日出没したのは韮崎駅より徒歩3分韮崎エステートビルの2Fにある 【Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)】 さん!!オープンしたのは2019年(6/27)のようだが つい最近まで「ワイン」には興味がなったので未出没であった!!

この韮崎エステートビルは場所的な問題なのかどうか(駅から近いのでそれほど場所的な問題ではないとは思うが それでも)お店の入れ替わりが激しく ビル自体も薄暗いので今現在もどのお店が営業しているのかちと不明である!!

昔々のことtakezoがまだ学生の時分には この韮崎エステートビル内の店舗にビリヤード場(一時期ハマっていた)とお好み焼き屋さんがあり ビリヤードをしてその帰りに隣のお好み焼屋さんで「お好み焼き」を食しお腹を満たすということを 週末のルーティンにしていた時期もあったのである(あぁ懐かしや!!それにしてもお好み焼き屋さん美味しかったのに無くなってしまったのは残念)!!


【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16070539.jpg
【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16071596.jpg
さて話は戻り店内の様子である!!コンクリ打ちっぱなしの店内はL字カウンターと2つのテーブル席があり!!


【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16094959.jpg
【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16094957.jpg
カウンターの上にはフードのメニューボード!!


【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16105207.jpg
ハロウィンだからなのか?(出没した時にはすでに終わっていたが)ドクロの人形が飾られている!!




【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16145107.jpg
【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16115979.jpg
ドリンクメニュー!!カクテルなんかもあるようだ!!


【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16123818.jpg
まぁ とりあえずは「生」!!


【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16132106.jpg
【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16132176.jpg
【お通し】

「お通し」は豚肉を茹でて胡麻ドレッシングをかけた一品!!

【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16145141.jpg
【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16150370.jpg
フードメニュー!!和・洋・中を組み合わせた創作ビストロということである!!


【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16170791.jpg
【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16170775.jpg
【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16170758.jpg
【本日のカルパッチョ(鯛)】

「本日のカルパッチョ」より「鯛」をチョイス!!盛り付けがとても綺麗で「鯛」も厚切り!!


【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16190276.jpg
アルコールは店主さんにお伺いしながらチョイス!!最初は「白」(中身はサントリーフロムファーム 甲州だったかな?ボトル見せてもらわなかったので定かではないが)


【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16212397.jpg
【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16212307.jpg
【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16212319.jpg
【かきフライ自家製タルタルソース】

とても大きくしかもとても美味しい「かきフライ」!!「自家製タルタルソース」がまた旨い!!!!!いつもの如く「タルタル」をお代わりしたいくらいである(初めてのお店なのでしてないが)!!


【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16253906.jpg
【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16253844.jpg
【サントリーフロムファーム 甲州 新酒 2023】 (登美の丘ワイナリー醸造@山梨県甲斐市)

「新酒もありますよ」とのことで 次は「甲州 白」の新酒バージョン!!


【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16283076.jpg
【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16283050.jpg
【エビのガーリックソテー】

ガーリックの炒めた香りが食欲をソソル「エビのガーリックソテー」!!「エビ」もぷりっぷりで大きい!!


【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16304808.jpg
次は「赤」(中身は失念)!!


【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16325400.jpg
【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16325451.jpg
【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16325418.jpg
【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16325424.jpg
【エビとキノコのアヒージョ】

翌日写真を見返して思ったが(呑んでいる時には気が付かなった)「エビ」がダブってしまった(汗)!!しかし美味しいので良しである「エビとキノコのアヒージョ」!!


【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16304837.jpg
チェイサー代わりの「レモンサワー」!!


【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16353826.jpg
店主さんから1杯おごっていただき(ありがとうございます) 気が付けば何故か「赤ワイン」が3種類も!!


【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16370819.jpg
【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16370857.jpg
【(山梨グルメ)韮崎市「Bistro La Vita(ビストロ ラ・ヴィータ)・・・和・洋・中を組み合わせた創作ビストロとワイン!!】_a0005436_16370729.jpg
【ミートソース】

〆の「パスタ」は「ミートソース」!!


・・・今回初出没した「Bistro La Vita」さん お料理がとても美味しく良いお店であった!!また機会があれば是非とも出没したいお店である!!それにしても何故かかなり酔ってしまった(〆のワイン3杯が効いたな)!!歳と共にお酒にも弱くなるものである(涙)!!

ごちそーさまですた。。


関連ランキング:ビストロ | 韮崎駅





◎いつもありがとうございます◎
・・・次回の定例会は!!

2023/12/2(第一土曜)
「第201回 純米狂の集い定例会」開催(参加者募集中)!!


12月度の定例会は参加人数が多ければ長野の人気酒「幻舞祭り」でも開催しようかな・・・と!!
なお参加人数が少なければ通常の定例会となります!!


参加者随時募集中!!日本酒初心者・初参加者 大歓迎!!併せて純米狂で囲む会を開催してみたいと思われる蔵元さまや定例会を開催させてくれるお店も大大大募集中です!!

日本酒を飲むのに知識なんていらない。美味しい!楽しい!の気持ちが1番!!もっと気軽に日本酒を!楽しい!自由だ!そんなことを広めていきたいー!!!!!


詳細&参加希望&お問い合わせは 公式HPからメールにて申し込みしてください!!その他ブログに掲載してほしい案件及び飲食店タレコミ情報等ありましたら公式HPよりご連絡ください!!

◆公式HP★


◆純米狂FBページ◆ (毎月開催している定例会の情報などいち早く発信中!!)







ビストロ ラ・ヴィータビストロ / 韮崎駅



by jun-mai-kyo | 2023-11-27 21:48 | 山梨グルメ(和食・創作料理系) | Trackback | Comments(0)

山梨を活動拠点としている呑んだくれブロガー!!山梨(甲府近辺)で「純米狂」というゆる~い日本酒の会を毎月主催している 唎酒師takezoです!!定例会以外の週末は あちこちそっちとお店を呑みパトロール!!山梨グルメ情報発信中!!


by takezo@純米狂
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29