【太冠酒造 新酒を愉しむ会(2024年3月2日開催)】

まだまだ寒いがそれでも徐々に春の気配も感じることが多くなってきている3月!!この日は地元南アルプス市太冠酒造さんより大澤社長様にお越しいただき 【太冠酒造 新酒を愉しむ会】 を開催したのである!!
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登場酒リスト(左より)
1.【太冠 ワイン酵母仕込み スパークリング 日本酒】
2.【太冠 純米大吟醸 袋雫取り 原酒】
3.【太冠 雪之華 活性酒 生酒】
4.【太冠 純米一番しぼり 生酒】
5.【太冠 くず星 無濾過生原酒(純米大吟醸規格)】
6.【太冠 純米吟醸60 無濾過生原酒】
7.【太冠 春季限定 春純米原酒】
8.【太冠 特別純米酒】




インスタでの記事



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参加者も集まり時間となったのでスタートしよう!!大澤社長様より始まりの挨拶を承る!!今年のお酒の出来などなど貴重なお話を(参加くださった方だけの特権)!!


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乾杯用のお酒を配布して「乾杯☆」!!!!!


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1.【太冠 ワイン酵母仕込み スパークリング 日本酒】

乾杯用として最初に呑んだのは「スパークリング」!!炭酸が強すぎて口開けが大変であった(笑)!!


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2.【太冠 純米大吟醸 袋雫取り 原酒】

2酒目として太冠最高峰のお酒である「純米大吟醸 袋雫取り」!!4年連続(HPでは3年となっているが社長様の話だと4年と仰られてた)「ワイングラスで美味しい日本酒」「金賞受賞酒」!!INTERNATIONAL SAKE CHALLENGE 2023 「純米大吟醸 Silver受賞酒」!!


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3.【太冠 雪之華 活性酒 生酒】

3酒目はこの時期限定メンバーの中にもファンがいる「雪之華」!!今年もピチピチは健在!!


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4.【太冠 純米一番しぼり 生酒】

4酒目は搾ったばかりフレッシュで若々しい「一番しぼり」!!


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5.【太冠 くず星 無濾過生原酒(純米大吟醸規格)】

5酒目は人気の高い「くず星」!!純米大吟醸規格ながらリーズナブル!!後半お燗にしたが美味しい!!


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6.【太冠 純米吟醸60 無濾過生原酒】

6酒目はどっしりとした味わいと芳醇な旨味「純米吟醸60 無濾過生原酒」!!こちらも後半お燗にしたがやはり良い!!一升瓶は酒販店さん用とのことだが ご無理を申し上げて詰めて頂いた!!


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7.【太冠 春季限定 春純米原酒】

7酒目は春限定酒!!まだネット販売する前にこちらもご無理申し上げて一足早く詰めていただいた(大澤社長様すみません)!!


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8.【太冠 特別純米酒】

8酒目は燗酒コンテスト金賞酒である「特別純米」!!もちろんお燗で!!


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普段疑問に思っている日本酒の事を蔵元さんに直に聞ける貴重な時間!!


・・・さて今回の開催店は 【割烹 三井】 さん!!


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美味しい日本酒と美味しいお料理最高である!!!!!


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それぞれ解説を交えつつ!!


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愉しい時間はあっという間!!閉会のお言葉を大澤様に頂戴し最後は一丁〆で閉幕!!


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今回こじんまりとした会となったが 逆に大澤様の解説もしっかり聞くことが出来たし お酒やお料理もゆっくりと味わうことが出来とても充実した&勉強になった貴重な時間であった(何しろtakezo本人が忙しくないってことが一番だよな(爆))!!大勢の賑やかな会も良いが この位のこじんまりとした会もまた良いのものである(今度から人数減らして募集しようかな)!!

ご多忙にもかかわらずお越しくださいました太冠酒造 大澤社長様 並びに参加くださった皆様 ありがとうございました!!そしていつも美味しい料理を提供くださる「割烹 三井」さまありがとうございました!!



【*注意願います!!】

純米狂@定例会を開催させて頂いている複数のお店は メンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で 店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております!!一般のお客様の持ち込みは 一切お断りしておりますので どうぞご了承ください!!


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最後マジックを披露するマジシャンS田氏!!素晴らしい!!!



【おまけ】
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「味魅」さんにて打ち上げ!!



◎いつもありがとうございます◎
・・・次回の定例会は!!

2024/4/6(第一土曜)
(参加者募集中)「第204回 純米狂定例会」開催予定!!



定例会今度の予定
5/11 「第205回 純米狂の集い定例会」開催!!
6/1 「山間の会」開催!!
7/6 「青煌の会」開催!!

参加者随時募集中!!日本酒初心者・初参加者 大歓迎!!併せて純米狂で囲む会を開催してみたいと思われる蔵元さまや定例会を開催させてくれるお店も大大大募集中です!!

日本酒を飲むのに知識なんていらない。美味しい!楽しい!の気持ちが1番!!もっと気軽に日本酒を!楽しい!自由だ!そんなことを広めていきたいー!!!!!


詳細&参加希望&お問い合わせは 公式HPからメールにて申し込みしてください!!その他ブログに掲載してほしい案件及び飲食店タレコミ情報等ありましたら公式HPよりご連絡ください!!

◆純米狂公式HP◆
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◆純米狂FBページ◆ (毎月開催している定例会の情報などいち早く発信中!!)
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割烹三井日本料理 / 甲府駅金手駅



Commented by g-san1101 at 2024-03-17 11:00
定例会お疲れ様でした。飲んだことのないお酒も並んでいて、美味しい料理とともに満足度の高い会だったのではないでしょうか。「くず星」の燗酒は飲んでみたいと思いました。
Commented by jun-mai-kyo at 2024-03-17 15:04
> g-san1101さん
お疲れ様です。
人数的には少なかったのですがそれが逆にゆっくりと愉しめた会となり満足でした。
「くず星」のお燗是非ともチャレンジしてみてください!!美味しいですよ!!
あと個人的には「純米大吟袋雫」も燗酒に良いかと思います!!
by jun-mai-kyo | 2024-03-11 12:25 | 日本酒(純米狂定例会) | Trackback | Comments(2)

山梨を活動拠点としている呑んだくれブロガー!!山梨(甲府近辺)で「純米狂」というゆる~い日本酒の会を毎月主催している 唎酒師takezoです!!定例会以外の週末はあちこちそっちとお店を呑みパトロール!!変態酒好き!!


by takezo@純米狂
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