【(ニューオープン)諏訪市「宵々酒店」・・・話題!!末広商店街にオープンした角打ちのできる酒屋!!】

話が飛んでしまったが少し前にupした上諏訪にオープンした「真菜板」さんでの呑みネタ!!今回はその「真菜板」さんをを堪能した後に出没した2件目のでの吞みネタである !!
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インスタでの記事




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ということで2件目で出没したのは 【宵々酒店】 さん!!

お店は2022年9月にオープンしたようで 以前「日と宵」さんに出没した時店主さんからおススメのお店として教えて頂いたので出没しようかと思ってはいたのだが 毎度(「日と宵」さんで)吞み過ぎてしまい すっかり店名も場所も失念しており(町中を徘徊したが見つからず) 結局今回初出没となったのである!!

因みに1件目に出没した「真菜板」さんが上諏訪にオープンしたのも (どうやら)「宵々酒店」さんからの強い要望があったからとのことのようである!!


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店内には所狭しと「日本酒」はもちろん「ワイン」や「ウイスキー」!!「クラフトビール」や「シェリー」やあまり見かけたことのないお酒まで色々と置かれており 「量り売り」と書かれたお酒は購入してそのまま店内で飲むことが出来るいわゆる角打ちが出来るのである!!

お店の店主(奥様)さんはフランスまで行かれワインを学ばれ その後都内のお店でワインの輸入にも携わっておられたということで ワインにはかなり精通されているようである!!


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いかにもtakezoが好みそうな「古酒」なんかも置かれている!!しかも量り売りOKなのでもちろん呑む(笑)!!


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【バロン ミカエラ ペドロヒメネス 】

takezo意外にも(笑)「シェリー」好きでもある!!


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この日の1週間前韮崎「コワン」さんにてたまたま一緒になった折「真菜板」さんオープンのタレコミをくれたSさんにバッタリ!!Sさんはこの後「真菜板」さんに出没するようである!!


・・・宵々酒店さんにもまた出没せねば!!

ごちそーさまですた。。


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by jun-mai-kyo | 2024-05-18 12:44 | 長野グルメ | Trackback | Comments(0)

山梨を活動拠点としている呑んだくれブロガー!!山梨(甲府近辺)で「純米狂」というゆる~い日本酒の会を毎月主催している 唎酒師takezoです!!定例会以外の週末はあちこちそっちとお店を呑みパトロール!!変態酒好き!!


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