【（山梨グルメ）昭和町「酒場 あっち」・・・名物「ひな鶏半身揚げ」をはじめとしたお料理が豊富！！】

インスタでフォローしてくださっているが まだ未出没の飲食店さんがけっこうあり せっかくフォローしてくれているので端から出没したいと思っているのだが なかなかそうも行かないところが心苦しいところではあるが 今回初出没したお店もインスタでフォローしてくれているお店を呑みパトしてきたのである！！


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ということでこの日出没したのは昭和町に2021年6月にオープンした 【酒場 あっち】 さん！！

以前は昭和町に馴染みの店であった「大國屋」さんがあったので たまにこちら方面（昭和町）にも来ていたが 「大國屋」さんが閉店してからは （こちら昭和町方面へ）来ることがめっきり減ってしまったので 本当に久しぶりである！！

さて「あっち」さん！！活気のある店内は7席ほどのL字カウンターとその周りにいつくものテーブル席があるようだが インスタで拝見しているともっと広い店なのかと思っていたが 意外とこじんまりとしたお店！！しかし人気店で入れ代わり立ち代わりでつねに満席状態である！！


予約していたカウンターに陣取り先ずは「生」！！


予約をするとこのようなメッセージカードが置かれている！！

それにしても最近人気店と呼ばれているお店の多くはこういった心配りがされている！！しかも（今回の「あっち」さんもそうなのだが）どのお店もフレンドリーな接客がウリらしく客からしても親近感が湧くようで それも人気となる一因かも！！


【お通し】

「お通し」は数種類の中からチョイスできるシステムなようなので 「鱧の梅和え」と「キャベツアンチョビマヨネーズ」を所望！！


お料理メニューは色々と豊富！！しかもメニューにない品でも出来る限り作ってくれるようである！！


【初鰹 鰹のたたき】

ちょうど旬の「初鰹」が出回っている時期でもあったので「鰹のたたき」！！


カウンターには懐かしの「梅干し食べてスッパマン」が鎮座している！！





【黒龍（こくりゅう） 吟醸原酒 春しぼり】 （黒龍酒造＠福井県永平寺町）

さて日本酒である！！品揃えは7~8種類ほどであろか！！最初は福井の人気酒「黒龍」の季節もの！！スタッフさんがあまりにも忙しそうだったので（前半）瓶は見せていただかなかった！！


「素晴らしい盃だねぇ～！！」（太田センセ風）


【ひな鶏半身揚げ（プレーン）】

お店の名物だという「ひな鶏半身揚げ」は皮はパリ 中身はジューシー！！味付けは「ガーリックペッパー」「山椒七味」「プレーン」の3種から選べるが 今回はお初なので「プレーン」！！


【三陸産 真牡蠣（炙り）】

「限定」という言葉に弱い（笑）！！ついつい「牡蠣」を発注！！


【麓井（ふもとい） ジューシー 純吟】 （麓井酒造＠山形県酒田市）

店主さんにお伺いしたところどのお酒もお燗Okだということで 山形「麓井」をお燗でチョイス！！


【煮卵】


【牛タンと豆腐塩煮込み】

溢れんばかりに大盛りの「牛タンと豆腐塩煮込み」！！塩煮込みなのでさっぱりしている！！


【北島（きたじま） 純米 生もと 愛山 無濾過生原酒】 （北島酒造＠滋賀県湖南市）

次の燗酒は滋賀「北島」！！


【墨廼江（すみのえ） 特別純米 中汲み】 （墨廼江酒造＠宮城県石巻市）

次の燗酒は宮城「墨廼江」！！


にゃんこの徳利が可愛い！！


【チーズオムレツ】

ケチャップで店名が書かれてある「チーズオムレツ」！！


チェイサー代わりの「レモンサワー」！！


【揚げシイタケバター醤油】

食欲をソソル焦げた「バター醤油」の良いかほり！！


【喜楽長（きらくちょう） 潤わ潤わ(じゅわじゅわ) 純米大吟醸 生酒】 （喜多酒造＠滋賀県東近江市）

次の燗酒は滋賀「喜楽長 潤わ潤わ」！！


【牛タンメンチカツ】


・・・本当なら「パスタ」や「キーマカレー」なども食したいとことであったが お腹がいっぱいになったので他のメニューはまた宿題としておこう！！

ごちそーさまですた。。

酒場 あっち

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