【（長野グルメ）上諏訪「日と宵」で「冬酒燗酒」と「タコさんウインナー」！！】

12月といえば2年前のこと（おいおい2年前のネタかよ） この日は昼呑みをすべく上諏訪にある 「日と宵」さんへと出没したのである！！


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前回出没したのは約2ヶ月前の10月の事だったので 今回お酒のラインナップも冬バージョンで ちょうど新酒も出始めた頃である！！


先ずは瓶ビールで喉を潤す！！

【汁物+お通し】

最初に登場する「汁物」と「お通し」！！


【苗加屋（のうかや） 純米吟醸 琳青 しぼりたて】 （若鶴酒造＠富山県砺波市）

さて日本酒である！！今回は最初からお燗にて！！お燗は好きな温度でつけてくれるのも嬉しい！！先ずは富山「苗加屋」！！懐かしさに思わず一番最初にオーダーしてしまったが かなり久しぶりである！！


【宮寒梅（みやかんばい） 純米吟醸 Winter Time】 （寒梅酒造＠宮城県大崎市）

次は宮城「宮寒梅 Winter Time」！！粉雪を思わせるような冬にぴったりなお酒でガス感もあり！！


【常山（じょうざん） 純米吟醸辛口 飛 直汲み 生酒】 （常山酒造＠福井県福井市）

次の燗酒は福井「常山 直汲み」！！こちらもピチピチとしてフレッシュ！！


【豚の角煮】

とろっとろに煮込まれて柔らかい「豚の角煮」！！これが燗酒に合わない訳がないであろう！！


【おでん】

定番の「おでん」！！


【本金酒造（ほんきんしゅぞう） すっぴん太一 本醸造 無濾過生原酒】 （酒ぬのや本金酒造＠長野県諏訪市）

次の燗酒はほんの数時間前に搾ったばかりだという長野「すっぴん太一」！！


【ねぎ餃子】


こちらも定番で外せない一品である「ねぎ餃子」！！もっちりした皮と具沢山と羽！！


【羽根屋（はねや） 純米吟醸 出羽燦々 生酒】 （富美菊酒造＠富山県富山市）

次の燗酒は富山「羽根屋」！！


【タコさんウインナー】

「タコさんウインナー」はそれぞれ全部に顔が彫られていてなんとも芸が細かい一品（笑）！！


【楽器正宗（がっきまさむね） 中取り本醸造】 （大木代吉本店＠福島県矢吹町）

お酒の〆は福島「楽器正宗」！！


【おむすび（おかかちーず）と漬物】

「おむすび」と「漬物」でフィニッシュである！！

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家を出てくるときに天気予報で諏訪は雪だといっていたが ちょうどお店を出た途端雪が降り始めてきた！！どうりで冷える訳である！！・・・それにしても最近諸事情により諏訪にも行けれないが またそのうち昼呑みや呑みパトに行かねばと思っているところである！！

ごちそーさまですた。。

日と宵

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2025/1/11（第二土曜）
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