【（山梨グルメ）甲府市「ハチドリヤ」で「夏酒燗」と〆の「麹CURRY」！！】

この日の呑みパトは去年（2023年）6月にオープンした「ハチドリヤ」さんへ再出没してきたのである！！


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ということで初出没してから久しぶりとなってしまった（汗）【ハチドリヤ】 さん！！最初は缶ビールから！！


【ヤングコーンのフリット】

ちょうど「ヤングコーン」の時期ということもあり「ヤングコーンのフリット」！！サクッとした食感！！


【酔っ払いエビ】

プリプリの「酔っ払いエビ」を食すと やはり「燗酒」が欲しくなる！！


【二兎（にと） 純米 Satin（サテン）】 （丸石醸造＠愛知県岡崎市）

最初の燗酒は愛知「二兎」の夏酒！！


【ズッキーニと肉味噌】

サクサクとして歯応えの良い食感の「ズッキーニ」の上に豊潤な肉味噌！！この「肉味噌」を白飯にかけて食したい！！


【いづみ橋（いづみばし） 夏ヤゴ 13（THIRTEEN） 生もと純米】 （泉橋酒造＠神奈川県海老名市）

次の燗酒は神奈川「いづみ橋 夏ヤゴ」！！こちらも夏酒でアルコール度数も低め！！


【プルドポークとチーズのオムレツ】

「プルドポーク」のお肉がほろほろととても柔らかく「オムレツ」のふんわり感とマッチしている！！


【にいだしぜんしゅ 生もと 純米原酒 酵母無添加】 （仁井田本家＠福島県郡山市）

次の燗酒は福島「にいだしぜんしゅ」！！


【蒸鶏ねぎソース】

蒸された鶏肉の上にかけられている「ねぎソース」がとても美味しい！！


【シン・ツチダ 生もと 純米】 （土田酒造＠群馬県川場村）

次の燗酒は群馬「シン・ツチダ」！！


【菊姫（きくひめ） 山廃純米】 （菊姫合資会社＠石川県白山市）

次の燗酒は「ザ山廃」といわれる石川「菊姫」！！この独特の味わいが良い！！


【麹CURRY（3種）】

今回ももちろん〆は「麹CURRY（3種）」である！！因みにA（れんず豆・マッサマン・ココナッツミルク） B（フィッシュ・トマト・ゲーンソム） C（ポーク・レッド・豆乳）！！


そしてそして「ジャスミンライス」！！やはりこの「ジャスミンライス」は旨い！！！！！思わずお代わりしてしまったほどである！！


・・・そうそう出没した数日前にめでたく1周年を迎えられたということで 「ハチドリヤ」さんおめでとうございます！！記念にオリジナルグラス頂戴してしまいました！！


ごちそーさまですた。。

ハチドリヤ

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◎あけましておめでとうございます◎
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2025/1/11（第二土曜）
（満員御礼）「第211回 純米狂の集い定例会！！参加者による持ち寄り大会」開催！！

2025年最初の定例会は新年恒例の「参加者による持ち寄り大会」となります！！

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