【(山梨グルメ)甲府市「酒処 一」で 黒龍酒造錫徳利にてクリスマス呑み!!】

この日2022年12月24日 クリスマスイヴの呑みパトは甲府市国母にある人気店 【酒処 一】 さんにて!!
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冬でもキンキンに冷えた生は旨い!!


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【お通し】

この日の「お通し」は「おでん」っぽい一品!!上品な出汁の味が美味しい!!


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【仙禽(せんきん) 雪だるま しぼりたて活性にごり酒】 (株式会社 せんきん@栃木県さくら市)

生をグイッと飲み干し早速日本酒である!!最初は栃木「仙禽」の冬酒の定番である「雪だるま」!!


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【亀の海(かめのうみ) 細雪 純米吟醸 直汲み無濾過生】 (土屋酒造店@長野県佐久市)

「仙禽」を吞み干し次なる酒は長野「亀の海」の冬酒「細雪」!!


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【刺し盛り(一人前)】

そしてここで「刺し盛り」が登場!!「ミンククジラ」が入荷したようで一緒に盛られている!!


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【加茂錦(かもにしき) 荷札酒 吉川山田錦 純米大吟醸】 (加茂錦酒造@新潟県新潟市)

そして新潟「加茂錦 荷札酒」を所望!!


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【白子の天婦羅】

冬の味覚である「白子の天婦羅」は塩で食す!!


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【赤武(あかぶ) 純米吟醸 NEWBORN】 (赤武酒造@岩手県盛岡市)

次は岩手「赤武」をお燗にて!!


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こちらの「錫徳利(龍)」は 富山県の老舗鋳物メーカーである能作さんと黒龍酒造さんがコラボした昇り龍をイメージしたこだわりのデザインだそうで (一さんの)後輩である「はる将」さんからプレゼントされたものだそうである!!因みに「辨天娘」の平盃はtakezoの私物である(あくまでも個人的意見だが やはり燗酒は「平盃」が良きである)!!


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【つくね】


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【幻舞(げんぶ) 本醸造】 (酒千蔵野@長野県長野市)

次は長野の人気銘柄である「幻舞」(本醸造)をお燗で!!


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【ほっけ】

燗酒呑むと「焼魚」が欲しくなる・・・ということで「ホッケ」!!ふわふわと柔らかい身!!


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【土田(つちだ) 生もと】 (土田酒造@群馬県川場村)

次は群馬「土田」をお燗で!!


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【フグ刺し】

店主ツジちゃんよりクリスマスプレゼントとして頂戴してしまった「フグ刺し」!!ありがとうございます!!


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【天の戸(あまのと) 純米酒 醇辛 芳醇辛口+18】 (浅舞酒造@秋田県横手市)

〆の燗酒は秋田「天の戸」!!「天の戸」を呑むものかなり久しぶり(だったよな)である!!「天の戸」といえば「夏田冬蔵」さんだったのだが・・・。



酔きクリスマスイヴ!!ごちそーさまですた。。


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◎いつもありがとうございます◎
・・・次回の定例会は!!

2025/4/5(第2土曜)
(満員御礼)「信濃錦の会!!」開催!!



定例会今後の予定

2025/7/5 「第216回 定例会」(参加者募集中)
2025/8/2 「太冠の会」(参加者募集中)
2025/9/6 「第217回 定例会」
2025/10/4 「山間の会」
2025/11/1 「第218回 定例会 祝24周年記念大会」
2025/12/6 「第219回 定例会 正規メンバー限定シークレット定例会」


参加者随時募集中!!日本酒初心者・初参加者 大歓迎!!併せて純米狂で囲む会を開催してみたいと思われる蔵元さまや定例会を開催させてくれるお店も大大大募集中です!!

日本酒を飲むのに知識なんていらない。美味しい!楽しい!の気持ちが1番!!もっと気軽に日本酒を!楽しい!自由だ!そんなことを広めていきたいー!!!!!


詳細&参加希望&お問い合わせは 公式HPからメールにて申し込みしてください!!その他ブログに掲載してほしい案件及び飲食店タレコミ情報等ありましたら公式HPよりご連絡ください!!

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酒処 一居酒屋 / 国母駅



by jun-mai-kyo | 2025-05-25 15:57 | 山梨グルメ(銘酒居酒屋系) | Trackback | Comments(0)

山梨を活動拠点としている呑んだくれブロガー!!「純米狂」というゆる~い日本酒の会を毎月主催している 唎酒師takezoです!!定例会以外の週末はあちこちそっちと酒場を呑みパトロール!!日本酒変態酒好き!!


by takezo@純米狂
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