【(山梨グルメ)甲府市「うなぎ割烹 黒駒楼」・・・江戸時代創業300年の歴史を感じられる老舗鰻店】

今回の呑みパトは純米狂メンバーであるN村氏に紹介されたお店にて いつもよりちと高価に「うなぎ」をアテに呑みである!!
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ということで今回出没したのは甲府市青沼にある 【うなぎ割烹 黒駒楼】 さん!!創業はなんと江戸時代(1830年頃)ということで かれこれ300年の長い歴史をもつ甲府でも老舗中の老舗である!!


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店内は4人掛けのテーブルが4つと 他に(二階?奥?)20名ほどが入れるような座敷席もあるようだ!!因みに夜は完全予約制のようなので注意が必要!!それと(夜は)来た時にうなぎを焼いている待ち時間を短縮するようにと 予約時にどのランクを食すか事前に伝えておくシステムである!!


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メニュー!!やはり「うなぎ」はよいお値段である!!


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屋号は甲州の侠客「黒駒の勝蔵」にあやかったのだそう!!そうそう「黒駒の勝蔵」といえば思い出すのが 笛吹市にある腕相撲酒造さんが「黒駒の勝蔵」という日本酒を出していたが(takezoも何度か呑んだことあり) 残念ながら廃業されてしまった!!もしかすると「黒駒楼」さんでも「黒駒の勝蔵」繋がりで 昔はそのお酒を出していたのかもしれない(未確認)!!


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さて先ずは酒(ビール)だ!!


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お茶も美味しい!!


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【きも煮】

ほろ苦さが美味しい「きも煮」!!日本酒が欲しくなる!!


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【白焼き】

呑むアテにはやはり「白焼き」も必要である!!脂が乗っていてふわっふわで柔らかい!!皮目の焦げも美味しい!!


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そして日本酒(燗酒)!!中身は不明!!徳利袴で登場するあたり老舗らしい!!


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【上うな重 きも吸い付き】

そして「うな重」!!蓋を開けるとそこにはドドーンと大きなうなぎが鎮座している!!!骨は全く気にならないほどふわっふわでとても柔らかく タレの味付けも濃すぎず「うなぎ」本来の味わいを感じられなんとも美味!!!!!これぞ老舗の味わい!!「きも吸い」も上品な出汁が素晴らしい!!

「やはり鰻は旨い!!!!!」

そうそうtakezoが敬愛するかの太田和彦センセにおいて 最後の晩餐は「うなぎ」を食したいというほど「うなぎ」フリークということである!!因みにtakezoは「白米」×「納豆」か「TKG」か・・・あー「鮨」もいいけど 「白米」×「いくら」もいい・・・と結局決められない(お前の話はどうでもいい)!!


帰り際息子さんであろうか(?)から「呑むのでしたらお刺身なども付いたセットメニューも出来ますよ」とのことで 今度出没する時にはそちらを注文してみようかと思うのである(まぁ 滅多に行けないが)!!


ごちそーさまですた。。


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・・・次回の定例会は!!

2025/7/5(第1土曜)
(残席わずか)「第216回 定例会!!」開催!!



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2025/8/2 「太冠の会」(満員御礼・キャンセル待ち)
2025/9/6 「第217回 定例会」
2025/10/4 「山間の会」
2025/11/1 「第218回 定例会 祝24周年記念大会」
2025/12/6 「第219回 定例会 正規メンバー限定シークレット定例会」


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黒駒楼うなぎ / 金手駅



by jun-mai-kyo | 2025-06-24 20:08 | 山梨グルメ(和食・創作料理系) | Trackback | Comments(0)

山梨を活動拠点としている呑んだくれブロガー!!「純米狂」というゆる~い日本酒の会を毎月主催している 唎酒師takezoです!!定例会以外の週末はあちこちそっちと酒場を呑みパトロール!!日本酒変態酒好き!!


by takezo@純米狂
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