【（ニューオープン）甲府市「炭酒場いそべ」・・・「炭」と「お酒」と「チキン南蛮」！！】

この日の吞みパトは先日オープンしたばかりのとあるお店へと出没！！それにしてもまたここ最近新しい飲食店さんが続々とオープンしていて呑みパトも忙しいものである！！


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ということで出没したのは今年（2025年）6/10にオープンした 【炭酒場いそべ】 さん！！

インスタを見てたところおすすめのところに表示されたのでお店の存在を知ったのだが 店名を見た時にてっきり「いそべ酒店」さん（甲府市高畑）が 飲食店経営も始めたのかと思ってしまった（笑）！！正確には「チキン南蛮」がウリの「キラクニ」さんの姉妹店のようである！！


店内1階はL字型カウンターと後ろに2人かけテーブル席が2つ！！2階もあるようで（2階）は20名ほどが入れるような結構大きなスペースのテーブル席があるうようだ！！


店名からして分るように「炭」に拘っているようで カウンターにも「炭」が置かれている！！


メニュー表！！

「焼き物」ばかりではなく「お刺身の舟盛り」なんてのもあり！！基本オーダーは最近流行りのスマホのQR方式で注文するシステムのようだ！！


【おつかれ生（マルエフ）】

カウンターに陣取り先ずは「生」！！ビールはアサヒの「マルエフ」！！


【お通し】

「お通し」は炭の香を感じる「黒いもやし」！！


【前菜盛り合わせ】

先ずはここからということで「鶏皮炭ポン酢」「黒いポテサラ」「焼き枝豆」「南蛮漬け」の四品が一皿に乗せられている「前菜盛り合わせ」！！「黒いポテサラ」はぱっと見「茄子」かと思ってしまった（笑）！！


【おつかれ黒生（マルエフ）】

次はマルエフの「黒生」！！


カウンターの目の前で繰り広げられる炭焼きは 仕上げに炭で炙り香りを纏わせるのだという！！


【和牛ハンバーグ】

「ハンバーグ」好きとしては外せない「和牛ハンバーグ」！！炭の香ばしい香りが良い！！


・・・さて日本酒である！！日本酒は8種類ほどで銘柄は「七賢」「八海山」「久保田」「春鹿」などがあり！！お燗で数本！！


【名物いそべ焼き】

野菜好きには嬉しいであろう名物「いそべ焼き」！！


【いそべ的チキン南蛮】

こちらも外せないであろう「いそべ的チキン南蛮」！！いつか本店の「キラクニ」さんにも出没して「チキン南蛮」の食べ比べをしてみたいものである！！


【ハーフ&ハーフ】

マルエフ「ハーフ＆ハーフ」！！


【軟骨入り つくね串】

平たい形の「つくね串」は「黄身」をつけて食す！！


【信玄鶏の炭焼き】


・・・この日お店が忙しくなるということで2時間の時間制限ということで 滞在時間は2時間ほどであった！！

ごちそーさまですた。。

炭酒場いそべ

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2025/9/6（第1土曜）
（残1席）「第217回 定例会」開催！！


定例会今後の予定
2025/10/4 「山間の会」（満員御礼・キャンセル待ち）
2025/11/1 「第218回 定例会 祝24周年記念大会」
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炭酒場いそべ （居酒屋 / 甲府駅）