【清泉寮７０周年記念の日本酒】

　谷桜酒造さんが発売した「ポールラッ酒（シュ）」

谷桜酒造（北杜市大泉町谷戸、小宮山光彦社長）は、清里開拓の父ポール・ラッシュ博士の名前にちなんだ新商品「ポールラッ酒（シュ）」を発売した。収益の一部は、博士の理念を受け継いで環境保全や青少年の教育活動に取り組むキープ協会に寄付する。

　「日本の農村復興に尽くした博士の精神に沿った酒を造ろう」（同社）と、無農薬で育てた滋賀県産の有機栽培認証米「玉栄」を１００％使用。すっきりとした辛口の純米吟醸酒に仕上げた。ラベルには、博士の写真と「Ｄｏ　ｙｏｕｒ　ｂｅｓｔ　ａｎｄ　ｉｔ　ｍｕｓｔ　ｂｅ　ｆｉｒｓｔｃｌａｓｓ（最善を尽くせ。そして一流であれ）」の名言を記している。

　同社は約２０年前からキープ協会に接待用として同名の酒を寄贈。一般販売はしていなかったが、顧客の要望が強かったことから、博士の活動拠点となった清泉寮創立７０周年に合わせて発売を決めた。小宮山社長自身、「ポール・ラッシュの会」会長を務めたこともあるほどの信奉者で、「博士の業績を次代に伝えたい。寄付はキープ協会の活動に役立ててほしい」と話している。

　５００ミリリットル入り、１８００円。１本につき１００円を寄付する。年間１０００本生産。同協会や県内の小売店で販売する。　　　　　　　　　　　　　　　　【山梨日日新聞】


【ポール・ラッシュ博士とは】
「清里の父」 ポール・ラッシュ博士は、タバコとバーボンを愛したケンタッキー出身の小柄なアメリカ人。不屈のフロンティア精神と崇高なボランティア精神を発揮して、八ヶ岳南麓を拠点に戦後日本の復興と民主化にその生涯を捧げました。アメリカン・フットボールを初めて日本に紹介したのも博士であったので「フット・ボールの父」という称号も与えらえました。


・・・まだ　呑んだことが無いので　どのような味わいなのか分かりませんが（すっきりとした辛口ってあるので　ちと苦手かも！！）　しかし　ネーミングはヨイではないかっ！！

「山田クン！！座布団一枚！！」



◇最後まで読んでくれて　ありがとー◇
明日１０月1日は『日本酒の日』ですー☆
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◇純米狂HP◇

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