【「丸藤」で十〇代のお酒！！】

【純米吟醸 十五代 出羽燦々】 （出羽桜酒造（？）＠山形）
【道灌 十八代　純米吟醸無濾過生原酒】 （太田酒造＠滋賀）
　* 「十五代」は多分　出羽桜酒造さんのお酒だと思うのだが・・・？

こう「十〇代」ってあると　次はいよいよ「十四代」が登場かっ！！！と思うのだが・・・残念ながら置いていないようである！！（笑）

ちなみに十四代という銘柄は　実は「十三代」「十四代」「十五代」「十六代」という言葉をすべて特許申請したところ　数字は特許が取れないと判明。しかし不思議なことに　そのうちの「十四代」だけが特許が取れたことによるものだという。今から45年ほど前の話だそうである！！


・・・さて　このお酒を呑んだのは
東村山にある 【大衆割烹 丸藤】 さん！！
昔からある普通の大衆割烹って感じのお店だ！！

以前は店先に多くの空一升瓶が陳列されてあり　日本酒の品ぞろえにも期待が持てたようなのだが　出没した時には　すでに片付けられていて　日本酒メニューも上の2種類と　あとは 「出羽桜」 の3種類程しかなく　ちと寂しい感じであった！！


しかし お父さんの造る　お料理は美味しかった ♪
見た目はパッとしないのだが　味付けは抜群！！長年やってきた腕の確かさを感じられる味わいである！！

特に　この　【牛すじ煮込み】 はトロトロ～ 特に汁（？）が絶品である！！！！！思わず　このまま　ご飯にかけて食したくなってしまった！！（笑）

【豆腐鍋】
「豆腐鍋」を1人前で注文したのだが　「おまけしておいたよ～♪」ということで　この量！！！軽く2人前はある！！！


・・・この「丸藤」さんは2階に大人数用の座敷があるようなので　宴会などの集まりには良いであろう！！もし　甲府近辺にあったのなら　定例会で使っていただろうなぁ～！！

ごちそ～さまですた♪


❖最後まで読んでくれて　ありがとーございます❖
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