【荻窪にある地酒専門店・・・「荻窪 いちべえ」】

いやぁ～今回のお店には驚愕してしまった！！「地酒専門店」を名乗るだけあり　その品揃えは　驚くばかりであった！！！！！

そのお店は
　【地酒専門店 荻窪 いちべえ】 さん！！


店内に入ると　そこには大きな冷蔵庫の中にびっしりと日本酒が・・・。
日本酒の在庫は常時１５０～２００種類以上だという！！！！！

そしてお店の裏にもストック用の冷蔵庫が！！！！！
その中には「十四代」や「而今」などがたんまりと置いてある！！！！！

・・・さて　肝心のお酒を選ぼうかと思うのだが　これほど日本酒銘柄があると目移りしてしまってなかなか選べない！！（笑）　日本酒メニューを見ているだけで　時間が経ってしまう！！

ヨシ！！ここはマスターにチョイスしてもらおう！！（笑）

おススメだと言ってチョイスしてくれたお酒は
【蓬莱 しぼり立て特別純米酒 黒ラベル】 （大矢孝酒造＠神奈川）
【三重錦 渾身の百キロ仕込み 斗瓶取り純米酒】 （中井酒造場＠三重）

「蓬莱」は しぼり立て だけあり新酒らしいフレッシュな味わいとメロンを思わせるような上立香。

こちらは「三重錦」なのだが　まるでにごり酒のように滓が凄い！！ピチピチとしたフレッシュな味わい　後味がスッキリとしている！！

【きびなごの刺身】
【牛すじの煮込み】

次のお酒は
【宗玄 純米山田錦 無濾過生原酒】 （宗玄酒造＠石川）
【村祐 純米大吟醸無濾過本生】 （村祐酒造＠新潟）

「宗玄」は控え目ながらも果実の様な香りを感じる。呑み口はスッキリとしていて原酒とは思えないくらいスイスイと呑めてしまう。

「村祐」　香は熟したメロン香。口に含むと村祐独特のあの「甘さ」を強く感じる！！しかし　その「甘さ」は嫌な甘さではなく　トロ～ンとした白ワインの様な上品な甘さである！！やっぱり　うまい！！！！！


やっぱり　【〆さば】（笑）

【地鶏の串焼き】
地鶏肉が大きくてボリューム満点 嬉しい限りである♪　皮はパリパリ 中はジューシーで　うまい！！！！！

【手作りチョリソー】（だったかな？）

【長珍 生生熟成5055 純米吟醸】 （長珍酒造＠愛知）

「長珍」さんの「生生熟成」のお酒！！メロンの様なフレッシュな香りを感じつつも　味わいは熟成感を感じるトロトロ～っとした米の旨味を感じる味わい！！このお酒もまた素晴らしい出来である♪

【まぐろユッケ】

〆のお酒は
「鶴の友 純米酒」 （樋木酒造＠新潟）　を燗で！！

「鶴の友」はインパクトはないものの　食中酒としてスルスル～っと呑み飽きしないタイプのお酒である！！


・・・本当ならまだまだ呑みたかったのだが　時間的都合で泣く泣く今回は撤収！！それにしても　このような素晴らしいお店が　近くにあれば頻繁に通ってしまうのだろうなぁ（笑）　次回は　この近辺に宿を構えて　もう少し　じっくりと呑みたいものである♪

マスター様　ありがとう御座いました♪　また　いつか出没いたします！！


帰り際　「これ　あげます♪」ってことで頂戴してしまった！！（笑）

重ね重ね御礼申し上げます♪

ごちそ～さまですた♪

❖最後まで読んでくれて　ありがとーございます❖
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　◇純米狂HP◇

荻窪いちべえ （居酒屋 / 荻窪駅）