【去年11月にオープンしたばかりのお店・・・「九曜庵」】

「あれ？こんなところにお店があったっけ？」と 知らない間に新しいお店がオープンしている　なんてことも　ここ最近では多々ある甲府駅前。先日も通りを歩いていたら　気になる看板が・・・。

その看板を発見したのは定例会当日であったので　その翌週にさっそく出没してきたのである！！

お店の名前は 「四季の居酒屋 九曜庵」 さん！！去年の11月に開店したばかりだという！！

こちらのお店はビルの2階にあるのだが　1階はというと　たま～に出没する某焼き鳥屋さんなのである！！（笑）

うす暗い店内は　”和テイスト” に満ち溢れている！！


・・・さて　お料理なのだが　素材にもこだわりを感じられる！！
【九曜庵 おでん】
こちらの「おでん」も　「明野産大根」や「黒富士農場のたまご」などを使っているようである！！汁はとてもサッパリとしていて薄味である！！takezoは もう少し濃い方が　好みなのだが・・・。

【寒ブリの刺身】
本日のおススメからの一品！！脂がのっていて　とても　うまい！！！！！

お酒の種類は　そう多くは無い！！有名銘柄数種類と・・・純米だと「瀧澤」！！　ただ　今後　日本酒メニューも変えていくだとのことである！！

【瀧澤　純米吟醸】 （信州銘醸＠長野県上田市）

口当たりが甘く　とても優しいお酒である！！しかし　後味がしっかりと切れていくので食中酒としてヨイ！！

すると　「こちらも試してみてください」と　小さいお猪口に燗で頂いたお酒が
【九頭龍 大吟醸燗酒】 （黒龍酒造＠福井県吉田郡）

相変わらず　このイヤラシ気なラベルが・・・（笑）

【甲州地鶏を使った焼き鳥】

肉もそこそこ大きくて食べ応えがある　して　なかなか　うまい！！！！！焼き鳥に五月蠅い会長も　「なかなか　美味しい～♪」 とのことである！！

【つくね】

お酒は　これといって他のがないので　また「瀧澤」を注文！！（汗）　すると　また　小さいお猪口に 「今度は　このお酒も ためして ガッテン　みてください！！」 と　注いでくれたお酒は・・・。

( ≧▽)ノ"Ω ガッテン！ガッテン！ガッテン！

【御湖鶴 純米吟醸 ”山田錦”『GIRASOLE』】　 （菱友醸造＠長野県諏訪郡）

いつも「御湖鶴」を呑むと「軽い！！」と感じてしまう。和食などの淡白なお料理の食中酒として合わせるのならヨイのだろうが・・・ちと　物足りなさを感じてしまうのである！！


・・・そして　また　しばらくすると　「今度は　こちらを呑んで感想を聞かせて下さい！！」と　小さいお猪口にお酒を注いでくれた！！（笑）

【笹一 純米初しぼり】 （笹一酒造＠山梨県大月市）

「初しぼり」というと　とてもフレッシュでピチピチとしたお酒をイメージするのだが　こちらのお酒は　ちと感じが違った！！フレッシュというより　落ち着いたお米の味わいを感じるのである！！

さて　そろそろ撤収しようかとした時のことである。「日本酒では無いのですが　こちらも試してみてください！！」　とのことで！！（汗）　

す・・すみません！！

【麦焼酎 銀の水】 （佐藤焼酎製造場＠宮崎県延岡市）

生産量300石の手造りの蔵だそうである！！麦なので　スッキリとして呑める！！

今回　イロイロとサービスをしてくださったオーナー様！！（右）　こちらのお店「九曜庵」さんだけのオーナー様かと思ったら　こちらの ビル のオーナー様だそうです！！　ちなみに（左）は会長です！！　

ごちそ～さまでした♪

❖最後まで読んでくれて　ありがとーございます❖
今回　照明が暗かったので　写真の写りがイマイチでした！！すみません（汗）
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　◇純米狂HP◇